嘿嘿這次小象一回國就衝到桃園八德來買整隻雞

要回家跟家人一起分享吃！！！

畢竟帶團很少跟家人一起吃飯，

所以只要一回來五菜一湯是一定要的！

【八德必吃，阿公的現烤烤雞「五福香雞」香嫩多汁回味無窮∞】美食影片

YouTube 高清：https://www.youtube.com/watch?v=T50fDDIdJWE

在下機時特地打電話下訂這家桃園八德老字號的桶仔雞

跟家人一起分享～

小象超幸運趕上老闆把整隻雞五花大綁在烤架上！

想到等等考完就有肥嫩嫩的雞就忍不住肚子狂叫了～

老闆俐落地將整隻雞扛到烤爐前，

整個烤的過程大約四十分鐘

老闆這樣的時間，不僅能讓嫩雞完全熟透

還能將雞湯～全部鎖在酥脆的表皮下！！！

一直以為現在的烤雞，像是我們逛好市多時，

好多雞在滾輪機器中烘烤～～

沒想到現在還保有這麼傳統的手法在甕烤整隻雞呢！！

˙

接近四十分鐘時，慢慢的可以聞到烤雞的香氣！

連騎車經過的騎士，都忍不住回頭看一下哪裡飄來的香氣呢

老闆把整隻雞拿起來時，

可以看到下面原先放得空盆已經有滿滿的雞湯～～

濃濃的雞湯味，在店內四溢！

嘿嘿老闆還貼心地把手扒雞～
包上鋁箔，讓我帶回家也有熱騰騰的雞可以跟家人分享～

老闆還再三確認好有沒有把超精華的雞湯放進去～～

並且附上胡椒鹽跟辣粉，可以吃的時候依造個人喜好去做調配！！！

登愣～包裝好後，小象迫不及待的想趕快把桃園現烤的手扒雞帶回家和家人分享拉～

在回家的路上，才發現兩隻全雞真的很有份量欸！！

一路上從縫隙當中竄出烤雞的香味，

身旁的經過小象的路人都忍不住多看我幾眼～

手扒雞吃法就是要豪邁的把整隻雞扒開來！！

但是扒的時候一定要非常小心

烤雞的湯汁很可能從旁邊流出來！

在扒的時候，雞湯會不時地從雞肉中流出，

可見外皮把所有精華都留在肉質當中

一不小心

小象就開始邊吃邊扒了！！！

還未沾醬的雞肉，本身就很帶點雞湯濃郁的香氣，

每一口搭配著幾皮一起吃

可以吃到外皮的酥脆還能吃到肉質非常嫩Ｑ完全不會乾柴

這種肉質

老少閒宜都超愛～不管是剛好來桃園玩或是住在附近的朋友

可不要忽略老字號傳承的味蕾～～～

而且付的雞湯，

還可以讓你帶回家，當作將桶的雞油拌飯，

或是可以熬煮雞湯～

如果不想要在現場等候的話，

可以先電話跟店家預約，

這樣就不會等太久摟～
 

八德五福香雞  

臉書：https://www.facebook.com/lee.01100528/

電話：03 375 7170

地址：桃園縣八德市介壽路二段7號

營業時間：週一至週日上午9:00 - 下午8:00