海鮮控有口福了！ 從捷運「永安市場站」出口左轉步行7分鐘，最近超夯的 「 萬華海鮮粥舖 」在新北市中和區開了第四家分店啦！不只交通方便，旁邊還和「 成癮手作飲品」結合，讓客人在飽餐一頓以後能喝點冰涼的飲料消暑，一舉數得呢！
以往「粥品」都給人清淡無味的印象，好像身體不舒服才要吃似的，但現在許多業者都發揮創意，把粥和海鮮做結合，迸出許多新滋味，讓「吃粥」逐漸成為年輕世代的一股潮流。
「 萬華海鮮粥舖 」就是一個非常成功的例子，店面布置得非常有文藝氣息，乾淨簡單、窗明几淨，走進店內就聞到一股濃郁的海鮮味，還沒看到食物，肚子就被餓得咕嚕咕嚕叫了。除此之外，營業時間也拉長到凌晨兩點，給夜歸的上班族或習慣晚睡的夜貓，一個飽餐一頓的好地方。
吧台上整齊擺放著裝粥的碗。
餐具和碗碟是採自助式。
「 萬華海鮮粥舖 」中和景安店， 除了超浮誇的招牌「雙龍痛瘋粥」與「爆料海鮮粥」之外，「爆料雞佛粥」也是主打商品，和爆料海鮮粥相同的配料再加上四到五顆的雞佛，讓整碗粥看起來更加澎湃，吃起來也令人大呼過癮哪～！
另外還有較平價的蟹肉超多粥、蝦多粥和蛤仔粥等等，讓不同喜好的客人做選擇。
因為是主打海鮮，所以店內所有的海鮮可是不能馬虎，每一項都是經由嚴格的品質篩選出來的，顏色飽滿及肉質新鮮，用料也非常實在。
今天第一碗上桌的是招牌「雙龍痛瘋粥 」，兩隻和手掌一樣長的螫蝦、六隻蝦子、一堆蛤礪滿滿的鋪在上面，都快要看不到米飯了，店家使用魚骨、雞骨及蔬菜等慢火燉煮，將海鮮湯汁完美融合在飯裡，每一口吃起來都是濃郁的鮮味！
新鮮蛤礪又大顆又肥美。
蝦肉非常厚實且有嚼勁，但因為料理方式得宜，味道又十分入味，愛吃蝦的朋友們一定會超級愛這品項，一整碗吃完是大大的滿足！打嗝都是海鮮味～！
接下來這碗一端上來就一目了然，是另一招牌「鮑魚卷卷粥」，小卷咬起來的口感Q彈帶勁，鹹味適中，鮑魚也很爽口，有入口即化的鮮甜感。
雖然老闆很阿莎力地給了很多用料，但神奇的是，怎麼吃都不會膩耶～！反而越吃越好吃，果然烹調時間和方式很重要哪！
最後登場的，就是中和景安店的重要角色「爆料雞佛粥」啦！！！！鮑魚片、鮮蚵、透抽、蝦子、虱目魚肉、脆丸、鳥蛋再加上雞佛，這用料根本太豐富了吧！果然一碗288元的粥就是不同反響，一端上桌就引起大家的熱烈討論，此起彼落的驚呼聲證明了它的超凡獨特性。
這鮮嫩的虱目魚肉真的讓人難以忘懷，雖然調味清淡可是完全沒有魚腥味，肉質軟Q入口即化，一咬下去湯汁馬上流出來，沾著旁邊的芥末醬一起吃，更是人間美味。
這鮮蚵也是相當肥美多汁，味道是恰到好處的讚！
除了粥品以外，這次我們又多點了「鯖魚一夜干」來嚐嚐，原先想說，做粥的師傅跑來烤魚，這味道應該不會太好，沒想到也是超出預期的棒，魚皮脆而不生硬，魚肉烤的也軟硬適中，沾上旁邊的胡椒粉吃，非常開胃，完全不輸給日式居酒屋的味道！
這次來到位於中和的「 萬華海鮮粥舖 」真的覺得太滿足了，沒想到連吃個粥都可以把我的胃撐得那麼大、還耗掉我那麼多手機容量，喜愛吃海鮮的朋友們，這是你絕對不能錯過的好滋味喲！
【萬華海鮮粥鋪－中和景安店】
FB：https://is.gd/oPsy6x
地址： 新北市中和區景安路50號1F
電話： (02)2249-6099
營業時間：週一至週日 11:00-02:00
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