在秋冬天氣最適合吃鍋，冷冷的天氣來上一鍋，不僅暖心也暖胃啊。
身為火鍋控的小象，即便是熱死人的天氣也是可以吃鍋吃的很開心。
小象從私藏名單來真心推薦桃園一間最近改裝品牌的平價火鍋店「食大鍋」
身為桃園人都知道村民食堂這家港式點心店，
最近全新推出鍋物新品牌「食大鍋 STOCKPOT」。
一打開食大鍋大門，小象就被裡面的裝潢吸引。
簡單精緻的拼貼風格跟環境柔和採光，不知不覺就會打開手機默默狂拍。
小象一進到大廳，看到櫃台上高掛著「產地直送」，
正象徵食大鍋這家餐廳的品質保證。
用餐的座位呈現低調沉穏的日式風格是小象喜愛的風格，大大增添了用餐時的視覺感受。
一走進餐廳裡面，小象立刻被配料區那六個字「附餐隨你拿吧」默默吸引到。
原來只要來食大鍋點套餐，就可無限取用品質保證的附餐吃到飽。
醬料都是食大鍋手工現做，以每一個人喜愛自行調整比例。
身為吃鍋必沾醬的小象大推「水果醋」，沾肉開胃又不會太油膩。
附餐不只白飯、烏龍麵、冬粉，食大鍋有一款手工自製健康綠藻麵。
小象每次來都會必夾這款麵，聞得到淡淡藻類味，吃起來特別又Q彈。
小象真心覺得食大鍋特別貼心，
另外還有還有用心嚴選製作：烏梅冰沙、主廚甜湯、山竹瑪黛果茶。
特別是果茶的部分，是可以自己拿一壺來自己沖泡。
茶包沖起來就有濃濃的果香泡上來，喝起來清甜又解膩。
讓我們吃大口肉大口料再喝一口茶，幫助消化。
小象仔細看食大鍋的套餐價位趨於平價，
對於小資族真的是省一些荷包。
看到菜單對於就知道食大鍋真心準備各式豐盛的菜色讓顧客有高CP值的享受。
火鍋湯底就分成了：和風昆布鍋、關東昆布鰹魚鍋、日式壽喜燒、和風柚香鍋、南瓜鮮奶鍋、辛味增鍋。
另外菜單的用顏色來將這些火鍋湯底加以區分，
讓點餐的人可以淺顯易懂去點自己想吃的餐點。
另外，每份食大鍋套餐皆免費附上「當季時蔬野菜盤」，份量絕對超出大家想像。
為什麼小象特別推薦這家呢？
因為食大鍋特別強調新鮮熬煮不加人工香料。
我跟我朋友分別點了：南瓜鮮奶鍋、和風柚香鍋、辛味增鍋。
「辛味增鍋」身為愛吃辣的人不要錯過，
湯頭濃郁辛香而不辣，可是有「暖鍋王」的稱號。
小象朋友說超適合搭配海鮮類與肉類，小象朋友一口接者一口狂吃，朋友真心推薦。
「和風柚香鍋」用日本進口柚子皮加上天然昆布熬煮，
湯底散發出淡淡的柚香，是餐廳推薦品嚐的首選。
小象特別加價一顆膠原蛋白高湯凍，把那一顆放入湯頭中真的既美味又養顏。
吃完這餐立刻變回18歲般的肌膚。
「南瓜鮮奶鍋」使用小農直送南瓜加上濃厚鮮奶，
湯底散發出厚厚的南瓜與奶香，喝起來的湯頭真的是不加任何調味就是單純與天然，
如果是南瓜與牛奶控的人千萬不要錯過。
食大鍋的「DIY紙餃子」是必點的配料之一。
自己動手抹上新鮮手打海鮮滑在如薄紙般的豆腐皮上，看自己想包什麼形狀就包什麼形狀後下鍋烹煮。
吃起來的口感是紮實又讓小象無法難忘，非常大推這項店裡招牌配料。
食大鍋的肉片非常堅持保持新鮮度，不管豬肉或是牛肉都是現點現切。
小象特別點了店家推薦的主餐肉類「美國無骨牛小排」，
「美國無骨牛小排」不僅美味可口，又細緻軟嫩的口感。
小象看到這麼完美油花，肉入鍋不管進入哪一個湯底口味都是入口及化的肉質口感。
小象的朋友還特別點浮誇套點 招牌海陸雙拼鍋套（海陸拼），
可由澳洲精選梅花牛、美國特級培根牛、優酪梅花豬中三選一，
再配合鮮蚵、鮮蛤與鯛魚片構成套餐。
一上桌的時候，小象被這三層嚇到，
每一層吃起來都有不同的驚喜感，如果是跟朋友與家庭聚餐這一道一定必點。
當然吃完這麼多鹹的，食大鍋的甜點當然小象千萬不會錯過。
小象跟朋友加點「有機豆漿仙草飲」、「日式手作黑蜜豆腐花」、「御宇治抹茶紅豆奶凍」
作為我們這次與朋友聚會完美ENDING。
如果你們跟小象愛吃鍋？
想找桃園必吃推薦的平價火鍋嗎？
或是也想一人用餐、獨食享受呢？
我想吃鍋不只有冬天、任何時候，
不管是公司聚餐、圍爐、朋友聚會都可以享受，
趕快訂位到食大鍋嚐一嚐看！！！
食大鍋餐廳資訊
地址：桃園市桃園區中正路1078號(原地點的海月鍋物)
電話：03-316-3838
營業時間：11:00-22:00
餐廳官方FB粉絲團：https://www.facebook.com/villager1078/
餐廳官網：http://www.villager.com.tw
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