小象難得在台灣,是什麼讓小象狂風暴雨都願意出門呢?
沒錯就是隱身在竹北的這間超浮誇系列車輪餅~
吃過之後小象每次回台灣都會特地下來吃!
老闆的用心程度真的是能常常吃到不同口味!
剛從東南亞回來的小象~
一聽到老闆出了一個超級限定版車輪餅
完全沒問口味就拖著行李來了!!
很特別的是,早上時段店家供應的事手工飯糰
常常不到十點就早已賣完了拉,想吃早餐的朋友可別太晚起來喔!
回來時間剛好可以趕上青畑九號第一批剛出爐的車輪餅~
當然怕吃不到或是等太久的朋友,
都可以事先預訂或是到臉書粉專查看供應的口味唷~
才剛到門口就看到老闆熟練地功夫
在烤盤上淋上麵糊,
可以看得出來麵糊的部分老闆打得非常細緻,完全沒有空氣泡泡~
一旁可以看到老闆正在準備滿滿的內餡~
每一款都是店家親自調配出來的~
濃濃的芋泥味道
都想偷吃一口了!
老闆手腳俐落的把內餡放在加熱的麵糊上
內餡的部分真的是小象看過最高最滿的一家!
連我都擔心老闆是不是不用賺錢啊!
蓋上下層皮時,小象一度覺得皮會爆開,
根本無法把內餡包起來吧!!!
店家基本的紅豆、奶油、芋頭內餡外
還有老闆自行研發的口味喔!!!
麻十七菜脯燒
大家一定想不到這個麻辣~~到底有多辣!!
連愛吃辣的小象吃到都流眼淚了拉!
更不用說一旁不吃辣的朋友直接被嗆到臉爆紅
青醬百菇燒
青醬味道濃郁,每一口要下都超多汁~
但真的要小心燙口!!光看老闆用料上就知道老闆超大方也完全不怕被客人吃垮~
我們坐在吧台旁吃時都能聽到客人對老闆說
『內餡太多料了吧老闆!!!』
還真的是第一次聽到餡料多到被客人阻止
去過東南亞的朋友一定知道,最盛行的水果『榴槤』!!!
老闆竟然把他加入車輪餅了!!
實在是太浮誇~~
老闆放上新鮮的榴槤餡料後,
在鋪上起司,沒多久濃濃的榴槤味道就飄滿整間店了!
別以為是那種榴槤乾製成的,
每一口都能吃到榴槤的纖維
濃濃的味道 吃一口就會留在口中拉
如果熱愛挑戰的朋友
一定不能錯過這個榴槤車輪餅~~~
芋頭鹹蛋燒
芋頭一直都是小象熱愛的食物,
沒想到~老闆竟然在芋頭中包了一整顆鹹蛋!!
難怪這邊的芋頭特別的圓潤可愛!!
把事先揉好的芋頭泥跟鹹蛋搓成圓形直接放入加熱中的麵糊
重點老闆還強調,鹹蛋可是整顆的喔!絕對不是外面吃肉粽吃到那種半顆的拉!
沒想到 芋頭和鹹蛋意外的合拍
外頭的芋泥沒有太多的加工,店家是用新鮮芋頭整顆下去打成泥
搭上鹹蛋 鹹甜的味道~完全是小象的最愛!
老闆還特別提醒,如果有什麼特別想吃的口味一定要發瞜他們的臉書~
還會有不定時的限定口味~
下次來竹北玩的你們~也別忘了把 青畑九號排入行程當中!
保證愛吃車輪餅的你,每個都會想點~
就算吃不完帶回家,
再加熱後吃也還是一樣好吃啦!!!
到底餡料有多浮誇~就等大家來品嚐看看摟!!
青畑九號
地址:竹北嘉豐店:竹北市嘉豐二街一段129號
電話:03 667 0506
營業時間:10:30- 18:30