小象這次竟然收到草山六十的「手工泡菜」耶!這不是傳說中的超火紅團購泡菜嘛!
整個超級的興奮,小象也是個泡菜迷呢!這次又收到三種口味,黃金泡菜、韓式泡菜、和風醬蘿蔔
身為巨蟹座好媳婦的我,就決定開箱做私房料理拉 ❤️❤️
【超火團購美食.草山六十手工泡菜】美食影片
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準備開箱啦!這箱上還有草山六十的 Mark 耶!覺得超可愛,讓我更期待六十年的滋味到底嚐起來如何呢~
首先先看到草山六十的產品目錄,除了泡菜之外,還有分別醬、茶、蜜、米、皂系列,連肥皂、草仔粿都有,產品種類真的很多XD
主角登場啦!這次主要是試吃三種不同的醬系列產品–黃金泡菜、韓式泡菜、和風醬蘿蔔
韓ㄕ韓式泡菜
純手工製作,讓醬菜以最自然的方式發酵。清脆、微辣,讓人一口接著一口,胃口大開。
小象之前帶團去韓國時,餐餐都有韓式泡菜!所以對這份特別有感興趣,馬上開火!直接下鍋拉~
韓式泡菜拉麵!
有沒有看起來超美味的,把泡麵一包下去煮,再加上韓式泡菜為湯頭提味,打上一顆煎蛋,一道主餐就上桌拉~
其實小象是不太敢吃辣的,所以還有點擔心韓式泡菜會不會辣的嘴巴紅通通,結果草山六十的泡菜不會很辣呢!很適合台灣人的口味
味道偏甜,酸度如果再酸一點的話,吃起來會更涮嘴XD
韓ㄕ黃金泡菜
利用山東大白菜的脆度與甜度,融合獨門醬料,存手工製作,色澤鮮黃,顛覆傳統口味的泡菜。
黃金泡菜真的是個很有學問的醃製法,小象的媽媽也會做黃金泡菜,她都是跟阿基師學的XD,媽媽的黃金泡菜真的非常好吃又濃郁,所以小象看到有黃金泡菜的時候也特別興奮,不知道吃起來口味如何呢~
這次準備的是黃金泡菜炒豬肉片,先把謊金泡菜下鍋炒熱,接著放入已炒好的豬肉片,就可以直接上桌了!
有沒有!這個顏色真的很令人陶醉呢~
泡菜炒豬肉片
這個配飯完勝啊!口味甜甜的,因為店家有搭配蘋果跟蘋果醋去提味,這口感真的很讚!
而且使用的山東大白菜,咬起來特別的脆,配上有嚼勁的豬肉片,靠這道菜就可以吃完一整晚飯呢~
韓ㄕ和風醬蘿蔔
精選台灣在地新鮮蘿蔔,口感清爽而脆口,淡淡的蘿蔔香,讓人食指大動。
和風醬蘿蔔來啦~
覺得這次店家真的很中我的喜好耶!小象對於滷蘿蔔完全毫無招架,特別的愛吃,尤其是滷到菜心的更愛~
這份和風醬蘿蔔,小象就不料禮它啦,直接拿來當配菜,配上白飯嘟嘟好,先夾起一口白飯跟一塊蘿蔔,一起入嘴,鹹甜鹹甜的滋味,超讚的!
而且蘿蔔沒有醃製到很軟,咬起來還有脆脆的口感,卡滋卡滋的聲音一職不斷從我嘴中發出!就可以知道有多涮嘴
【 草山六十】
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