今天象姐在粉絲上賣了個大關子
送給各位一張毛毛蟲壽司的照片
好友看到還瘋狂問我：你今天去吃猿燒呀！！！
對沒錯！就是猿燒！
常常想吃美食的心情一來，嘴巴就絕對停不了，連象姐的自己都無法阻止自己想吃的慾望XD
今天猛然一想（好想吃猿燒呀~~~~~~~~
馬上揪了友人一同前往猿燒大吃特吃
當然這邊象姐要給大家一個小提醒
想吃記得先訂位！或像象姐一開始營業就先卡位
不然常常人多到撲空或者要排隊窩（就跟大家說猿燒很火的嘛
象姐騎著自己的小粉，經過東門夜市後往新興路一直騎～在右邊轉角就會看到瞜
有沒有超有ＦＵ的日式風格，還有一顆大紅燈籠高高掛
大門口外面有一個小黑板 上面都會公告今日現流的美食有哪些～
象姐在尚未進門前，就看到裡面的老闆娘站在櫃台隨時準備好迎接客人
伊來寫嘛謝～～～
猿燒的內部空間比較小，大約為座位為２５人左右
所以注意！想吃一定要先預約！不然就像象姐一樣11:25分搶先開門前來卡位
櫃台旁有一條座位是吧檯式的，可以看到師傅準備料理還有現切新鮮的生魚片
離上次象姐來訪時，吧檯上多了一排小黑板，上面全是本店招牌呀！！！！！！！
想要吃到全部的招牌，真的要揪一大群人一起來點才吃的完
因為每餐點都非～常～大
菜單登場
今天是中午時分來猿燒
當然要點俗夠大碗的－午間輕食套餐（$228-338 加主餐總共五品，是不是很便宜！
好菜上桌：
合鴨蔬果沙拉（前菜）
軟絲沙拉（前菜）
野菇山菜（熱食）
揚出豆腐（熱食）
這豆腐現炸酥酥脆脆的，剛好浸泡在日式醬汁當中
用筷子將豆腐捏出一條小縫，將醬汁滲入豆腐內
趁熱馬上吃掉！！外酥內軟！超綿密的
建議要趁熱吃！！外層酥脆的皮才不會軟掉窩
超大豬排丼套餐 主食 $ 228元
主食上場!!!!
這個豬排超級大！大到都超出碗公了，可以被切出９條厚切豬排呢
本來以為豬排下面有式純粹的白飯
沒想到一掀開酥脆的豬排，鋪滿滿滿的洋蔥炒蛋
象姐光是嗑完豬排跟洋蔥炒蛋就飽了XD
炙燒鯖魚套丼套餐 主食 $ 278 元
這是象姐友人點的套餐
那鯖魚被煎的香味撲鼻，超級想咬一口
但象姐已被大ㄓㄨ排餵飽，就不跟好友搶食物了XD
蜆蒜精力湯 (湯物)
這湯真的不得了，滿滿的大蒜，但卻沒有令人刺鼻大蒜味
搖一口湯上來時，充滿蜆肉與煮爛的大蒜
這湯品味道較重，但平常不太吃大蒜的我還是超愛！
鮮魚味增湯 （湯品）
招牌炸麻吉 （甜品）
這不是麻吉這不是麻吉！！！！但超好吃
聽老闆娘說，這是他們特製的招牌麻吉，跟一般麻吉做法不一樣
咬下去非常軟，口感有點像Ｑ彈的麵包MIX綿密的麻吉
老闆娘招待～
山藥明太子 $ 130 元
其實象姐在去年曾有來猿燒採訪過，沒想到老闆娘還記得我
熱情的老闆娘就免費招待我一份山藥明太子 (揪感動
一大塊煎得酥脆的山藥上面鋪上一層明太子，再將它烤至金黃色
咬下去，明太子的味道加上超綿密的山藥，就是＂入口即化＂
加碼介紹
上次象姐來店家時，吃到一份店內招牌
毛毛蟲壽司 $ 210 元
裡面是傳統的海苔壽司，最外層是炙烤過的鮭魚片
可愛的造型與多層次的味道吸引不少人前往朝聖毛毛蟲壽司呢
結束一頓飽餐！！結果象姐沒把白飯吃完
老闆娘開玩笑地要我把胃養大，下次來前先餓肚子再來XDD
喜歡日式料理的饕客們，不妨來猿燒嚐嚐俗夠大碗的日式料理
猿燒酒居 日本料理
地址：宜蘭市新興路116號
電話：03－932－8731
營業時間：11：30～14：30 17：30～21：30 （每週一公休）
當日消費：200-300 元/ 2人
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