只要是吃到飽就加分!!!((誤XD,小象發現,最近粉絲只要看到我發肉肉吃到飽的文,都很瘋狂呢!果然是無肉不歡
這家 Oh!Yaki日式精緻炭火燒肉中壢店 可是從新竹紅上來桃園的呢~
紅上來決定要駐入桃園大地盤,就在中壢監理站附近開了分店,主打燒肉吃到飽,啤酒無限暢飲,還營業到凌晨!!!
旁邊就是中壢著名的婚紗街,密密麻麻的店家都在這開張,但 oh! yaki 完全不甘示弱,
經過這條街小象一眼就被它 catch 到了,那麼螢光粉紅的騷包招牌,真的很少見哈哈哈哈哈
室內設計反而是走線條簡約風,但依舊搭配著微騷包的螢光粉,很有日式的感覺~小象一開始還以為是韓式風格咧!
食材準備區也是開放式的,很少見到燒肉吃到飽餐廳廚房是開放式的耶!
這樣讓客人可以很放心地看到服務生幫我們準備食物,安心食材安心吃XDD
開放式廚房對面就是小型吧台,有各式醬料、飲品、冰淇淋等等,隨意我們自行取用~
冰淇淋還是明治的呦,有明治就及格!!!重點冰淇淋還知道要放滿滿的~~
有些店家的冰一整桶都是空的,放在那我到底是要吃冰淇淋還是吃桶子啦哈哈
飲料種類也非常的多,咖啡、可樂、冰沙、茶品樣樣都有,其實他們菜單也有沙瓦等飲品,不喝酒的也有免費的飲料可以一直喝呦~
當然醬料也非常重要!他們最特別的 辣味噌醬 真的超特別,微辣微辣的滋味~
吃燒肉常常會吃到很膩,因為都是肉肉肉肉肉!
如果配上絕佳的醬料的話,的確可以增加很多有趣的吃法!讓味蕾比較不會麻痺,會想一直嚐鮮下去~
登愣!!!價格表終於出來啦~~分別是 499 和 599 兩種價位,還有啤酒喝到飽,只要再加價 69 元!!!!!
其實小象覺得 499 的種類已經很厲害了!將近三十種選項無限點到飽,可以可以完全給你一個讚
菜單就放在我們桌上,只要加點就劃在上面就可以了~服務生就會過來跟你拿走呦~
小象在看桌上有什麼小玩意時,突然看到這個小牌子,嚇屎寶寶了!!!晚上九點進場直接免費升級酒品無限暢飲!!!!!!
老天鵝~我那天幹嘛那麼早到啦哈哈哈,害得小象下次又要再來一次,直接晚上給他 Shot 完每一杯
不甘示弱的小象,這次加了 69 元暢飲,直接給他點四杯沙瓦自己喝!!!
分別點了青梅沙瓦、葡萄沙瓦、荔枝沙瓦、哈密瓜沙瓦,我們四個人一人點一杯,但其實全部都小象乾XDD
但小象其實沒有很喜歡這沙瓦的味道哈哈哈哈,我嘴巴比較挑啦~小象比較喜歡喝純水果酒,我老是覺得沙瓦喝起來很像藥酒哈哈
食材全部上場後,先給他相機吃飯,擺好盤就準備要開烤啦~~此時馬上呼叫服務生來幫我烤XD
韓式拌飯
首先上場的是主食類,韓式拌飯登場~~服務生此時又默默的飄來說要不要幫我拌飯
of course I do,叫我只要張口的服務都沒問題呀~~
一個瞬間就拌好了,韓式拌飯的配料有小黃瓜、海帶芽、紅蘿蔔,還有韓式拌醬~
先來吃上一口,味道十足,飯也是熱的 (廢話),飯比較黏,建議不要一人點一碗,這樣吃到飽就不用玩了,吃完一份就飽啦!
小象覺得如果可以來個鍋巴應該更加分, sorry 呀~~ 我就是嘴愛吃又愛挑哈哈哈哈
墨西哥烤餅
這烤餅還蠻特別的,建議先在烤爐上烤得酥脆酥脆之後再沾醬吃
那沾醬很像是墨西哥莎莎醬,酸酸甜甜的可以沾上一些配上酥脆的烤餅~
小串物上場~看到他們瞬間讓我想到宜蘭的一串心,一口解決,超方便
這三款分別都是豚肉包起來的,油花非常的多,炭烤起來非常多汁~
培根蘆筍捲
剝皮辣椒豬肉捲
這個真的超特別的,大家應該都知道剝皮辣椒其實不會辣
但吃起來有一種很特別的味道,非常清爽,配上多汁的豬肉,咬下去一整個爆汁,非常好吃
培根麻糬捲
這盤是小象點的綜合豬肉拼盤(自己取的),有韓式厚切豬五花、美式 BBQ 豬小排還有奶香起司土雞腿肉呢~
再來一個蔬菜拼盤,也是多的要命,其中小象最推薦點 玉米筍,是跟小農合作的呢!
很少看到店家提供玉米筍是整隻給的,體驗自己烤整隻的在扒開葉子的感覺也非常好玩
牛牛登場,這兩個小甕分別是 韓式辣味牛肋條 跟 帶骨牛小排
美國安格斯16oz嫩肩牛排
一人只要 599 的套餐,就可以吃到這那麼大塊的大牛排!!!!比我的五塊錢硬幣還要厚
吃個兩個就完全回本~這到底是要叫牛排店情何以堪啦啦~~~~
超大鮮魷魚
白醬起司扇貝
話不多說趕快開烤~~服務生非常細心的在一旁幫我們桌邊服務
而且還一邊跟我們說明,要怎麼烤才會好吃!!!
小象覺得這是絕對的,很多人來吃到飽會反映食材普通,或一直說不好吃
但說實在,其實吃到飽就是吃粗飽,這樣的食材跟價錢,其實比自己去外面買回家煮還划算了呢~
再來,我們常常一群人去吃,會把肉烤過熟啊或者烤法不對,才會變得很難吃XDD
所以這次小巷要好好教大家怎麼把它們烤的又香又好粗
是有技巧的!!畢竟它是海鮮,一定要熟但又不能太乾,
服務生說,烤 30 秒後就可以翻面了,一兩分鐘後拿起來看,如果扇貝的肉由透明變乳白色,就代表可以吃了呦~
雞腿排倒是要烤的非常的久,因為肉比較厚,常常不知道怎麼烤的人,看外層皮已經焦了就以為已經熟了,但其實裡面的肉是紅的呢~
雞腿排屬於慢火烤熟的,因為外皮容易焦,所以不能放在大火區,要放在烤盤的邊邊,慢慢烤熟,光是等它熟,我們就等了快 20 分鐘了吧哈哈
大概五分熟的時後就可以把幾腿排剪開,剛剛好的大小,肉裡面比較容易受熱~
等雞肉快好的時候,我們再把起司放下去
起司不能一開始就放下,因為雞肉還沒熟,起司都已經乾了XDD
那起司牽絲起來真的很讚!!!那雞肉超嫩超多汁,完全不硬,也沒有筋,滿滿的肉汁鎖在裡面
沾上那牽絲牽到千里之外的起司,加分的 濃郁香醇的滋味,小象要說這道是我在這的第一名!!!!
這整盤烤好,擺盤起來真的看起來超可口,像是外面買一整盤燒烤的感覺XDD
別忘了還有生菜可以夾肉肉,如果怕吃膩的話,一定要點上一盤生菜!!!均衡營養~~
美國安格斯16oz嫩肩牛排 登場啦!!!光是這塊牛排下去,就佔滿整個烤盤,其他都不用放了XD
讓肉和烤網的那一面先上色,才不容易黏網,顏色上色之後,肉的表面出了一些血水之後再翻面,不要讓血水流失太多,才能保持它肉質的鮮甜~~
兩面都翻烤過後,再剪成小塊,燒烤一下中間的肉,依照個人喜好的熟度即可
牛排小象建議,不要考太熟!!!大概五分熟就很足夠了,因為小象當天烤到快七分熟,所以吃起來還真的有點硬~
我老媽一直說咬到很累哈哈哈哈,五分熟才是最剛剛好的熟度
旁邊也有鹽巴可以調味,還有他們特製的韓式甜辣醬,主要是給韓式年糕的沾醬呦~想試試看也可以!但店家也有提供更辣的辣醬,小象不敢吃辣就沒有試了XDD
奶香起司地瓜
甜點上場啦啦啦,最後的重頭戲一定要有甜點!!!我的胃永遠有甜點的空間啊啊啊啊~~~
這道是小象這次來吃心中的第二名,必點必點必點,很重要所以要說三次!!
綿綿的地瓜配上香醇濃稠的起司,絕配啊~~~
小象本來就是地瓜控,但從來沒看過燒烤店出這種餐食物,地瓜跟起司還有奶,你儂我儂,交錯纏綿~~完美一家人啊!!
我決定我在家也要自己做這種料理給老謝吃哈哈哈哈
甜點有三寶 日式麻糬 烤棉花糖 紅豆紫米粥 這三個都給我一次上來~~~~~
其中小象最喜歡的就是烤麻糬,怎麼吃都不會膩~一次叫上三輪,連小象的外婆也吃了好幾個呢
【Oh!Yaki 精緻炭火燒肉-中壢店】
地址:桃園市中壢區延平路 477 號
電話:03-4270199
營業時間:週一至週五 17:30-00:00,週六日 11:30-00:00
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